En el taller de Panadería a cargo de la profesora Ana Franceschini no sólo se cocinan cosas ricas. En el mes de la difusión por el bastón blanco, los alumnos Paula y Helis dicen unas palabras alusivas que pueden escuchar a continuación: Audio de Helis Audio de Paula
El taller de Orientación y Movilidad está destinado a las personas con discapacidad visual que requieren desarrollar habilidades y destrezas en sus desplazamientos, tanto en la vía pública como en espacios cerrados (conocidos o no). Para dicho fin, se trabajan técnicas de interiores y exteriores, aplicadas a las necesidades de cada une en particular.